Retour du Marché

notre menu du 17 au 20 octobre

Salade César

Lieu Jaune Fumé Maison

Couteaux et Guacamole (sup 4€)

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Sauté de Veau Marengo

Lamelles d’Encornet

Magret de Canard et Mais (sup 7€)

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Crème Brûlée

Poire Belle Hélène

Tarte Tatin aux Figues (sup 3€)

Allergènes

Tous nos Plats sont susceptibles de contenir les allergènes suivants

  • Céréales contenant du Gluten(blé, orges, seigle…)
  • Crustacés et produits à base de crustacés
  • Oeuf et produits à base d’oeuf
  • Poisson et produits à base de Poisson
  • Arachides et produits à base d’arachides
  • Soja et produits à base de soja
  • Lait et produits à base de lait (y compris lactose)
  • Fruits à coques ( amandes, noisettes…)
  • Céleri et Produits à base de céleri
  • Moutarde et produits à base de moutarde
  • Graines de Sésame et produits à base de graines de sésame
  • Lupin et produits à base de lupin
  • Mollusques et produits à base de mollusques

N’hésitez pas à vous rapprocher de notre équipe en salle lors de votre venue

Nos Producteurs

Nos Producteurs

Nous nous efforçons de travail au maximum avec des producteurs locaux, privilégiant les circuits courts

Viande Limousine:        Domaine Coiffard (Availles limouzine)

Boucherie Lionel Amand

Viande Porcine:             Ferme de Chiron Maison Ribadière (Lessac)

Escargots:                       Nomade des Jardins (Adriers)

Fromage de Chèvre:     La C’lait des Champs (Savigné)

Pommes et dérivés:      Garguouil (Charroux)

Pain:                                Boulangerie Brouillon (Availles Limouzine)

Légumes:                        La Roussie (Jean Emmanuel Pouimalloux Hiesse)

Carte et tarifs restaurant

Le chef Thomas FOURNIER vous entraîne vers une découverte des saveurs à travers différents menus.

Cuisinant des Produits Frais, nous sommes dépendants de la Météo et des Arrivages. Merci de Votre Compréhension.

Nos Tarifs :

– Plat : 20 euros
– Entrée & plat : 28 euros
– Plat & dessert : 25 euros
– Entrée, plat & dessert : 32 euros
– Entrée, plat, fromage & dessert : 36 euros

Restaurant informations

Pousser la porte de ce restaurant de charme, c’est être sur de s’accorder un moment de détente et d’intense plaisir culinaire.

Emilie et Thomas FOURNIER vous feront découvrir une cuisine raffinée, élaborée avec des produits locaux soigneusement choisis. Vous découvrirez dans vos assiettes une palette de couleurs et de saveurs aux parfums subtils.

Alliance délicate de sucré salé, mélange de saveurs tout ici est fait pour vous faire voyager.

Aux beaux jours profitez de notre patio pour vos diners d’affaire, vos réunions de famille ou simplement pour un moment de détente entre amis.

Hôtel Informations

Hôtel  Logis 3 cheminées.

Auberge de caractère, au cœur du bourg d’Availles-Limouzine.

Nous vous proposons neuf chambres de caractères au décor personnalisé, équipées tout confort (WIFI, TV ecran plat, bouquet canal plus, une chaine anglaise et sanitaire complet).

1 Chambre accessible aux personnes à mobilité réduite.

Menus par thèmes

Menu Végétarien 22€ :

Le Chef vous cuisine des Légumes de Saison. Seul le Dessert est à Choisir.

Menu Découverte entre 10 et 16€:

Pour les enfants jusqu’à 12 ans, le menu qu’il lui plait en plus petites portions.

Retour du Marché 18€:

Menu sur Ardoise, servi du Mardi midi au Vendredi Soir

en formule le midi en semaine:  plat 10€

entrée et plat 14€

plat dessert 13€

sauf jours fériés